فطيره الباشكا التركيه
للمزيد من الوصفات زوروا صفحتنا على الفيس بوك مقادير العجينه :
3 كوب طحين
1 م ك سكر
1 م ك خميره
1 م ص ملح
4 م ك حليب بودره
1 م ص باودر
ربع كوب زيت
كوب ماء اوحسب الحاجه
بنعجن المقادير جيدا وبنتركها تخمر نصف ساعه
بنقع العجين ست قطع متساويه وبنتركها ترتاح شوي
بنفردها على شكل ارغفه
بنحط الحشوه على الرغيف وهي عباره عن
شاورما دجاج بنقع الدجاج عادي بالملح والليمون وبنستويها مع بهارات وزيت
وبنحط فوق الحشوه كاتشب وجبنه وبنقفلها برغيف اخر وبنحكم اغلاق الاطراف منيح وبندهن الوجه حليب سائل مع نقطه خل وبنتركها ترتاح نصف ساعه وبنخبزها على نار وسط وتقدم مع صلطات والي بتحبوه
ام عبيده مجاهد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق